Meksička salata (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 konzerva kukuruza šećerca
- 1 konzerva konzerva crvenog pasulja
- 1 veći paradajz
- 1 struk praziluka
- 4 kašike soka od svežeg limuna
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1/2 kašičice bibera
- 1/2 kašičice soli
- 1/2 kašičice čilija u prahu
- 1 češanj belog luka
- 1 kašika sveže iseckanog peršuna
Priprema
- Praziluk iseckati sitno, a paradajz iseći na kockice. U dublju činiju za salatu staviti kukuruz i pasulj (predhodno oprani), dodati praziluk i paradajz, kao i sve gore navedene začine. Sve dobro izmešati i staviti u frižider najmanje jedan sat, da se dobro rashladi. Poslužiti uz prilog po želji.
Savet
Po vrhu salate, po želji, može da se stavi iseckan na kockice feta sir.
Komentari