Pohovani fileti pangasuisa u rerni
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje fileta (1 kg)
- prezla
- susam
- malo ulja
- so
- biber
Priprema
- U dubljem tanjiru napraviti mešavinu prezle i susama (razmera 2:1). Odmrznuti filete, ubrusom upiti vodu sa njih. Posoliti i pobiberiti, uvaljati u mešavinu prezle i susama.
- Pleh premazati uljem, staviti papir za pečenje i poslagati filete.
- Pećnicu ugrejati na 250 C staviti filete, posle 7 minuta okrenite ih i peći još 8 minuta, dok ne dobiju zlatno-žutu boju.
- Predlog posuživanja, uz krompir salatu sa prazilukom i majonezom.
Komentari