Testenina sa morskim plodovima
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g testenine po izboru
- 350 g morskih plodova
- 1 veća ljutika, vrsta luka
- 4 čena belog luka
- 400 ml soka od paradajza
- malo maslinovog ulja
- malo suvog bosiljka
- po ukusu soli
- po ukusu bibera
Priprema
-
Ljutiku i beli luk samleti u blenderu. Ugrejati maslinovo ulje, pa ih ubaciti da se prže. Kad omekšaju, sipati paradajz sok i krčkati desetak minuta. Začiniti po ukusu. Potom dodati morske plodove i ostaviti da se kuvaju desetak minuta.
Dok se kuva sos od paradajza, skuvati testeninu. Kad su morski plodovi gotovi, ubaciti oceđenu testeninu i nežno promešati. Posuti seckanim vlašcem i poslužiti toplo.
Komentari