Mirođija i riba
Sastojci
Potrebno je:
- 4 komada ribe pastrmke
- 2 kašika mirođije
- 1 kašika suvog biljnog začina
- 2 kašika muskatnog oraščića
- 2 kašike origana
- 3 kašike slatkog čili sosa
- 3 dl ulja
Priprema
-
Prvo ribu staviti u marinadu, da odstoji sat vremena. Marinada: U tanjir staviti, mirođiju, ulje, suvi biljni začin, muskatni oraščić, origano i čili sos i sve lepo umešati. Pastrmku okretati na pola, sata.
-
Kada je odstajala u marinadi. Staviti je u pleh i peći 30-ak minuta na 220 stepeni.
Savet
Služiti uz kuvani krompir. Prijatno.
Komentari