Oslić u foliji
Sastojci
Potrebno je:
- 4 oslića
- 1 praziluk
- 4 čena belog luka
- po želji suvog biljnog začina
- malo maslinovog ulja
Priprema
-
Iscepati foliju na male delove. Zatim u nju staviti filet osliće, začiniti ga, staviti preko iseckan praziluk i beli luk. Preduti sa malo ulja.
-
To ponavljati za sve filete oslića. Zatim umotati foliju tj. zatvoriti oslić. Staviti u predhodno zagrejanu rernu i peći 30tak minuta na 200 stepeni.
Savet
Oslić je jako pipava riba, ali vrlo ukusna. Služiti uz krompir salatu. Prijatno.
Komentari