Pržene sardele
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g slanih sardela
- 750 g krompira
- 100 g brašna
- ulje
Priprema
- Sardele očistite, pa svaku uvaljajte u brašno i kratko pržite u zagrejanom ulju. Krompir skuvajte u ljusci. Oljuštite i poslužite sa sardelama uz rashlađeno crno vino, najbolje „merlot".
Komentari