Rolnice sa blitvom i prazilukom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g tankih kora
- 3 jajeta
- 2 dl jogurta
- 1 dl ulja
- 300 g feta sira
- 300 g bltve, spanaća ili zelja
- 150 g praziluka
- po ukusu so i biber
Priprema
-
Umutiti jaja, pa dodati jogurt, a nakon toga i ulje. Dodati malo soli.
Sir izmrviti, a praziluk sitno iseckati.
Blitvu blanširati par minuta, dobro je ocediti i sitno iseckati. Izmešati sir, blitvu i praziluk, pa dodati malo bibera. Praviti rolnice od po tri kore.
Svaku koru premazati smesom koju ste prvo umutili, a na poslednju koru staviti sir, blitvu i praziluk, pa uviti rolnicu. Praviti rolnice dok ne potrosite sve sastojke.
Rolnice premazati ostatkom fila, pa posuti kukuruznim grizom i kimom.
Peći oko 40 minuta na 150 stepeni.
Komentari