lako
4 osoba
100 min
6767
Fokace sa ajvarom
Fokace sa ajvarom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg brašna
- 1 kockica kvasca
- 1 prašak za pecivo
- 1-2 kašike maslinovog ulja
- 1 kesica origana
- malo soli i šećera
- 50 g milerama
- 100 g ajvara
Priprema
-
Zamesiti glatko testo od svih sastojaka i ostaviti na toplom. Premesiti još jednom.
Odvajati manje loptice i rastanjiti među pobrašnjenim dlanovima, testo je malo lepljivo zbog ajvara.
Slagati u podmazan pleh i ostaviti još malo da odmara.
Pre pečenja, izbockati fokace da ne pucaju i peći do zlatno-rumene boje.
Komentari