Mirina projara
Sastojci
Potrebno je:
- 1 šolja običnog brašna
- 1 šolja kukuruznog brašna
- 1 šolja mleka
- 3/4 šolje ulja
- 100 g tvrdog sira
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1 jajeta
- 1 kašičica morske soli
Priprema
-
Umutiti sve sastojke, osim sira. Nije bitno kojim redosledom ih stavljate. Možete sve staviti odjednom i mutiti nekoliko minuta mikserom. Na kraju izmrvite sir.
Projaru pecite na 200-250 stepeni dok ne porumeni, oko pola sata.
Savet
Ova projara je malo masnija, ali dugo ostaje sveža.
Komentari