Srpski kaneloni

Priprema

1. Na ulju propržiti sitno iseckani crni luk i narendanu šargarepu. Dodati mleveno meso i sve zajedno propržiti. Začiniti sa suvim biljnim začinom i biberom. Dodati kečap i sve sjediniti.
2. Kore podelite uzduž, da od jedne dobijete dve. Na početku kore staviti malo fila. Preklopiti je sa leve i desne strane prema sredini, vrlo malo, a zatim urolati.
3. Složiti u podmazan pleh.
4. Jaja umutiti sa kiselom pavlakom i preliti preko kanelona. Naređati kačkavalj i zapeći, dok ne porumeni na temperaturi od 160 stepeni.
5. PRIJATNO!