Proja sa sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 4 šolje projnog brašna
- 2 šolje pšeničnog brašna
- 200 g sira
- 1 prašak za pecivo
- 200 ml kisele vode
- 1 šolja ulja
- 2 jajeta
Priprema
- U vanglicu stavimo dva jajeta i umutimo ih, dodamo sir, zatim ulje i pšenično i projino brašno. Zatim dodamo prašak za pecivo i kiselu vodu. Umutimo lepo da se sve sjedini i da dobijemo glatku smesu. Pečemo na 250 stepeni nekih 20 do 25 minuta.
Komentari