lako
10 osoba
45 min
9228
Pita "Ruska salata"
Pita "Ruska salata"
Sastojci
Potrebno je:
- 3 šolje brašna
- 3 jajeta
- 1/2 šolje ulja
- 1 šolja jogurta
- 2/3 šolje kisele vode
- 1/2 kašičice praška za pecivo
- 1 kašičica soli
- 200 g sira
- 100 g kiselih krastava
- 100 g šargarepe
- 100 g graška
- 100 g pilećih prsa
Priprema
-
Izmesati brašno, prašak za pecivo i so.
U to dodati jogurt u vodu i dobro izmešati.
Nakon toga dodati jaja i umutiti, a potom ulje. Šargarepu i grašak obariti. Krastavce, šargarepu i pileća prsa iseckati na sitnije kockice, a sir izmrzviti. Umešati sve u smesu koju ste prethodno umitili.
-
Pitu sipati u modlice željenih oblika i veličine i posti susamom, lanom, kimom...
Peći oko 25 minuta na 150 stepeni, dok ne porumeni.
Komentari