Kiflice sa sirom i susamom

Priprema

1. U mlako mleko staviti kvasac, kašićicu šećera, 3 kašike brašna, promešati i sačekati da nadođe.
2. U nadošao kvasac staviti jaja, so, ulje i ostatak brašna i zamesiti. Staviti na toplom da nadođe i još jednom premešiti.
3. Od testa uzimati loptice i oklagijom praviti krugove. Seći na osam delova.
4. Na sredinu svakog dela staviti sir i uvijati ka sredini.
5. U pouljen pleh ređati kiflice, svaku četkicom premažati žumancetom, posuti susamom i parčetom margarina.
6. Peći na 250 C 30 minuta. Prijatno.