Pituljice sa mesom

Priprema

1. Pomešati brašno i so, dodati kiselu pavlaku, prašak za pecivo i narendati margarin. Umesiti od toga cvrsto testo, staviti u foliju i ostaviti dva sata u frižideru.
2. Na margarinu propržiti sitno iseckan crni luk.
3. Kada luk malo porumeni dodati meso i začiniti solju i biberom. Dinstati meso dok ne omekša.
4. Na pobrašnjenoj podlozi rastanjiti testo i seći na pravougaonike.
5. Na sredinu svakog pravougaonika staviti po kašičicu fila. Savijati kao jastučiće.
6. Redjati u pouljen pleh tako da dole bude okrenut deo gde je testo spojeno. Premazati četkicom jastučiće umućenim jajetom posuto solju i peći u unapred zagrejanoj rerni na 250 C dok ne porumeni. Pituljice poslužiti tople, mada su jednako ukusne i kao hladne. Prijatno.