Ekspres pica
Sastojci
Testo:
- 1 jogurt
- 2 kašike ulja
- 1 prašak za pecivo
- 1 kašičica soli
- po potrebi brašno
Priprema
- Od navedenih sastojaka zamesiti testo. Brašno dodati dok se ne dobije glatko testo koje se ne lepi za ruke. Odmah ga razvući u tepsiju pa slagati po želji sastojke za picu. Ja najpre premazem kečap, pospem origano, preko složim naseckanu pica šunku, onda naseckane na listice sveže šampinjone ili stavim marinirane, narendam kačkavalj i pečem na 200 stepeni.
Savet
Testo se ne čeka da naraste pa je zbog toga ekspres pica. Testo je vazdušasto i mekano. Preporučujem ga mladim domaćicama, koje još nisu veste sa testom i, naravno, svim ženama koje su u stisci sa vremenom.
Komentari