Kroasani sa sirom

Priprema

1. U vanglicu staviti mleko, šećer, brašno, kvasac, jogurt, jaje i so, pa sve to sjediniti.
2. Umesiti testo tako da se odvaja od posude.
3. Napraviti od testa 12 jufki.
4. Svaku jufku rastanjiti i premazati narendanim margarinom. Ređati 6 istanjenih jufki jednu na drugu, a isto uraditi i sa ostalih 6. Ostaviti da odsoje 20 minuta.
5. Testo razviti oklagijom, iseci na trake, posuti sirom i uvijati u kroasane.
6. Kroasane punjene sirom redjati u pleh, premazati umućenim jajetom i ostaviti da odstoje oko 2 sata. Peći ih u unapred zagrejanoj rerni dok ne porumene. Poslužiti tople. Prijatno