Pogačice od sira
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g brašna
- 250 g margarina
- 300 g sitnog mekog sira
- prstohvat soli
Za ukrašavanje:
- 1 jaje
- 10 g susama
Priprema
-
Umesiti testo od svih sastojaka i staviti u frižider da stoji 30 minuta.
-
Rastanjiti testo debljine 1cm pa modlama vaditi pogačice.
-
Redjati u pleh na papir za pečenje, premazati jajetom i posuti susamom. Peci na 180 C dok ne porumene.
Savet
Testo bude malo lepljivo kada ga izvadite iz frižidera pa pospite malo više brašna na radnu površinu.
Komentari