Kiflice sa viršlama
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg mekog brašna tip 400
- 15 viršli
- 2 jajeta
- 1/2 l mlakog mleka
- 2 kafene šoljice ulja
- 1 kašičica za kafu šećera
- 1,5 kašičica za kafu soli
- 1 komad svežeg kvasca
- 1 pakovanje margarina
Priprema
-
Brašno, mleko, žumanca, ulje, kvasac, so i šećer sjediniti u posudu.
-
Zamesiti glatko testo i ostaviti pola sata da nadođe.
-
Razvući testo oklagijom i izrezati ga na tanke trake sirine 2 cm.
-
Viršlu iseci na pola i obavijati je testom kao na slici.
-
Podmazati pleh narendanim margarinom.
-
Kiflice premazati belancetom, posuti susamom i naneti još rendanog margarina. Peći na 250 C 10 minuta, zatim smanjiti na 200 C dok ne porumene. Prijatno.
Savet
Preukusne, svakom bih preporučila da ih proba, ja sam ih po probala po preporuci komšinice Milanke i ukućani su oduševljeni. Podjednako su ukusne i kao tople, a i kada se ohlade.
Komentari