Šarena pita (2)
Sastojci
Za pitu:
- 4 jajeta
- 2 čaše jogurta
- 1 čaša ulja
- 200 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 200 g parizera
- 2 crvene pečene paprike
- 150 g kiselih krastavaca
- 150 g sira trapista
- po želji so
- biber
- začini
Priprema
-
Umutiti jaja, dodati jogurt, ulje, brašno i prašak za pecivo. Posoliti, dodati mješavinu začina i bibera po želji.
-
Zatim u smjesu dodati i na kockice sjeckan parizer, sitno sjeckane pečene i očišćene crvene paprike, sitno sjeckane krastavčiće i nariban sir. Promiješati i izliti smjesu u pleh, obložen papirom za pečenje. Peći oko 30 minuta na 220 C.
Savet
Poslužiti toplo uz jogurt!
Komentari