Burek od pužića
Sastojci
Testenina
- 1 pakovanje testenine pužića (400-500g)
- 3 jajeta
Ostalo
- 1 kašičica soli
- 1 čaša kisele pavlake
- 1 l mleka
Priprema
- Pužiće potopiti u mleko da odstoje oko 1 sat- da malo omekšaju. Umutite jaja, dodajte u omekšale pužiće, posolite. U podmazan i brašnom posut pleh izlijte smesu, poravnajte i kašikom stavljajte pavlaku na gomilice da kad sečete burek, svaka kocka ima jednu gomilicu pavlake. Pecite da porumeni na 220 stepeni oko 25min.
Savet
Kad trba da spremate kuću ili da odmorite posle posla, stavite pužiće da se namoče. Posle sat vremena setite se i ulupajte jaja i stavite da se peče. Stvarno veoma jednostavno, a više nego ukusno!
Komentari