Brzi hleb
Sastojci
Potrebno je:
- 700 g brašna
- 1 instant kvasac
- 1 prašak za pecivo
- 1 kašičica soli
- 3 kašike ulja (može 50 g topljenog margarina)
- 4 dl mlake vode
- 1 kašičica šećera
- 1 žumance (za premaz)
Priprema
- Pomešati sve sastojke, bez žumanca. Ostaviti da se udvostruči.
- Od datog testa, oblikovati 12-15 obgica. Podmazati okrugao pleh, poređati obgice u pleh. Ostaviti oko pola sata da kisne. Premazati umućenim žumancetom.
- Peći na 220 stepeni oko 30 minuta.
Komentari