Krug pogača

Priprema

1. U mlako mleko dodati kvasac i mrvicu šećera. U vanglicu dodati ostale sastojke i kvasac, zamesiti testo. Ostaviti oko sat vremena da naraste. Istanjiti testo na 1 cm debljine i vaditi većom čašom pogačice.
2. Otopiti margarin. Uzeti okrugao pleh, podmazati sa margarinom, svaku pogačicu provući kroz margarin i krenute da ređate uz zid pleha, jedna naslonjena na drugu i tako u krug.
3. Kada završite krug započnite sledeći u suprotnom pravcu. Od ostatka testa ispletite pletenicu i obmotajte oko ruba pleha. Premažite ostatkom margarina i ostavite sat vremena na toplom. Premazati umućenim jajetom i posuti susamom.
4. Peći na 220 stepeni oko 40 minuta.