Lepinje (2)

Priprema

1. 500 g brašna, soli 1 kašičica, 25 g svežeg kvasca, 200 ml mlakog mleka, 100 ml maslinovog ulja i mlake vode, po potrebi. Umesiti fino, glatko testo i ostaviti da nadođe.
2. Nadošlo testo premesiti i podeliti na loptice. Loptice pustiti da nadođu.
3. Nadošle loptice premazati sa mlekom, malo ih razvući rukama i peći na pobrašnjenoj tepsiji 10-12 minuta na 200 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni.