Ukusne pogačice
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1/2 margarina
- 1 jaje
- 1 dl mleka
- 1 kašičica soli
- susam (za posipanje)
Priprema
- Od brašna, margarina, mleka, žumanceta i soli umesiti glatko testo.
- Na brašnom posutoj radnoj površini, testo istanjiti na oko 1 cm debljine i šoljicom za kafu vaditi pogačice. Pogačice premazati ulupanim belancetom, posuti susamom i peći u zagrejanoj rerni, dok ne porumene.
- Od ove količine izađe 11-14 pogačica, zavisno od veličine šolje.
Komentari