Trpuglići sa sirom

Priprema

1. U mlako mleko rastopiti kvasac sa kašikom šećera i sa malo brašna, pa ostaviti da nadođe.
2. U drugi sud sipati brašno, kašičicu soli, ulje, jogurt i jaja, dodati kvasac, zamesiti testo i ostaviti da nadođe.
3. Umutiti mikserom margarin i žumanca.
4. Nadošlo testo razvući oklagijom, premazati umućenim margarinom sa žumancetom, narendati sir i umotati u rolat. Rolat seći na trouglove.
5. Ređati u podmazan pleh, premazati umućenim belancetom, posuti susamom i peći dok ne dobije lepu boju.