lako
8 osoba
120 min
2931
Gibanica (22)
Gibanica (22)
Sastojci
Potrebno je:
Tečnost za natapanje kora:
- 5 jaja
- 2 dl ulje
- 4 dl kisele vode
- 1 kašićica soli ili manje zavisi do slanoće sira
- 1 kesica praška za pecivo
Za nadev:
Priprema
-
Jaja, ulje, so, kiselu vodu i ulje izmešati žicom u posudu.
Dno tepsije (br 26 ili 28) malo nauljiti pa staviti jednu koru da viri sa strane malo a jednu odvojiti sa strane trebaće na kraju.
U smesu od jaja natapati po jednu koru, zatim zgužvane redjati jednu do druge.
Preko dodati sir i sve prekriti poslednjom korom pa je malo ušuškati sa strane pa premazati uljem odgore. Peći na 200 stepeni pola sata.
Komentari