Pletenica (4)
Sastojci
Za testo:
- 2 dl mleka
- 1 dl vode
- 1/2 kockice svežeg kvasca
- 1 kašičica šećera
- 1/2 kašičice soli
- 3 kašike ulja
- 500 g brašna
Priprema
- U mlako mleko i vodu staviti šećer i kvasac i ostaviti par minuta, pa dodati so, ulje i brašno. Zamesiti testo i ostaviti da nadođe. Kada testo nadođe, podeliti ga na 3 dela. Svaki deo razvaljati u tri ista dugačka valjka i plesti pletenicu. Napravljenu pletenicu uviti u krug. Okruglu tepsiju obložiti papirom za pečenje i staviti pletenicu. Ostaviti pletenice da stoji oko desetak minuta i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 45 minuta. Odnosno dok ne bude pečena. Ja sam ovu pletenicu ukrasila sa grožđem. Neko voli da jede hleb i grožđe, ja lično ne.
Savet
Testo je kao za male pletenice i cvetiće samo što sam ja ovaj put napravila veliku pletenicu i ukrasila je grožđem.
Komentari