srednje
10 osoba
90 min
580
Pletenice od testa
Pletenice od testa
Sastojci
Za testo:
- 2 dl mleka
- 1 dl vode
- 1/2 kockice svežeg kvasca
- 1 kašičica šećera
- 1/2 kašičice soli
- 3 kašike ulja
- 500 g brašna
Priprema
-
U mlako mleko i vodu staviti šećer i kvasac i ostaviti par minuta, pa dodati so, ulje i brašno. Zamesiti testo i ostaviti da nadođe. Kada testo nadođe, podeliti ga na 10 delova. Svaki deo razvući, iseći ga uzduž na tri trake i plesti pletenicu. Napravljenu pletenicu uviti u krug. Tako uraditi i sa preostalim testom. Tepsiju obložiti papirom za pečenje i ređati pletenice. Ostaviti pletenice da stoje još desetak minuta i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni, oko dvadesetak minuta.
Komentari