Slatki poklopac

Priprema

1. Zamesiti testo od pola kilograma brašna, pola kesice suvog kvasca, 3 kašike ulja, 3 dl mlake vode, po ukusu soli i malo šecera. Ostaviti da naraste. Testo podeliti na 4 dela, podmazati tepsiju. Drugi deo testa. Uzela sam stari poklopac, podmazala ga i posula brašnom, na njega stavila testo i rasporedila polovice šljiva, breskve isekla na kolutove jabuke, sve posula kristal šečerom i stavila u zagrejanu rernu da se peče. Pečeno i prohlađeno sam posula šećerom u prahu i ukrasila po ukusu. Dok sam slikala na pecivo je sletela jedna pčela, valjda je privukao miris ruža ili možda nešto drugo.