lako
15 osoba
60 min
1020
Rubin pogača
Rubin pogača
Sastojci
Za testo:
- 250 ml vode
- 500 g brašna
- 1 kesica suvog kvasca
- 1,5 kašičica šećera
- 1 kašičica soli
- 5 kašika ulja
- po ukusu semenke lana, susama...
- po ukusu začini
Za ukrašavanje:
Priprema
-
U mlaku vodu dodajte kvasac i šećer, promešajte, dodajte brašno so, ulje preostalu vodu i zamesite testo. Ostavite testo da naraste oko pola sata. Podmažite posudu u kojoj ćete peći pogaču, pospite barašnom i izručite testo. Pospite susamom, lanom, začinima po ukusu. Pecite u zagrejanoj rerni dok lepo ne porumeni. Ukrasite bobicama nara, probajte odlična je. Ja sam ovo testo podelila na dva dela i napravila dve manje pogače.
Komentari