Nepravilno testo

Priprema

1. U pola kilograma brašna doda se kašičica soli, malo masti 1 kašika, i zamesi srednje tvrdo testo sa mlakom vodom. Oblikujete testo u tri kugle malo razvucete oklagijom premažete sa masti i ostavite oko pola sata da odmara. Razvucite kao za pitu, umotajte u rolat i isecite na komadiće. Svaki komadic razvucite oklagijom isecite na nepravilne oblike pržite na vreloj masti sa obe strane dok lepo ne porumeni.