Lisnata pita sa pečurkama i kačkavaljem
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje lisnatog testa (500 g)
- 500 g pečuraka
- 300 g kačkavalja
- 4 jajeta
- 2 kisele pavlake
- so
- biber
Priprema
- Lisnato testo razvući u dve kore, za odgovarajući pleh. Kačkavalj izrendati. Pečurke iseći na listiće i propržiti. Kada budu gotove, posoliti ih i pobiberiti, a tečnost ukloniti.
- Podmazati pleh uljem i staviti prvu koru, preko nje, pola količine kačkavalja, pa pečurke, drugu polovinu kačkavalja, pa opet koru.
- Iseći na kockice i preliti umućenim jajima i pavlakom.
- Peći u zagrejanoj rerni oko 30 minuta.
Komentari