Pita sa kiselim kupusom

Priprema

1. Kupus što sitnije iseckajte i stavite u sud sa malo vode da se dinsta. Po potrebi dolivajte po malo vode i kada kupus omekša i sva voda ispari dodajte ulje i sitno seckan crni luk i pržite dok luk ne omekša. Posolite i pobiberite pa sklonite sa vatre. Pleh podmažite uljem pa ređajte naizmenično kore i fil, Na poslednju koru nemojte stavljati fil.
2. Sada pitu isecite na željene kocke pa je prelijte jajima umućenim sa kiselom vodom. Ostavite da stoji oko desetak minuta pa je pecite na 200 stepeni oko 30-40 minuta (zavisno od rerne).