Brze Buhtle sa kremom

Priprema

1. U posudu sipati mleko, pa dodati kvasac, šećer, vanil šećer, jaje i ulje. Sjedini sve žicom pa postepeno dodavati brašno i umesiti testo. Testo zajedno sa posudom staviti u kesu i pokriti krpom pa ostaviti pola sata da nadolazi.
2. Narašlo testo podeliti na 15 loptica, rukama svaku rastanjiti, tako da sredina kruga ne bude previše tanka, tamjiti od krajeva. Na sredinu staviti kašičicu krema, skupiti krajeve da zatvorite lopticu i taj deo staviti na dno tepsije. Isto uraditi i sa ostalim lopticama.
3. Pokriti ih krpom dok se rerna ugreje na 220 C, a zatim ispevi. Pečene poprskati malo vodom i pokriti na 5 minuta pa posuti prah šećerom po ukusu i poslužiti.