Pogačice sa maslinama (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g mekog brašna
- 1 kvasac
- 3,5 dl mleka
- 50 ml maslinovog ulja
- 250 g maslina
- po ukusu so
- po ukusu origano
- prstohvat šećera
Priprema
-
U dubljoj posudi sjediniti kvasac, mlako mleko, malo šećera i soli, pa postepeno dodavati brašno meseći ručno sve vreme. Testo mesiti dok ne počne da se odvaja od ruku, a zatim ga ostaviti da miruje 60 minuta. Razviti i čašom izvući oblike, poređati u pleh obložen papirom za pečenje, utisnuti masline, premazati uljem i peći u rerni dok ne porumene.
Komentari