Preukusni carski mafini
Sastojci
Potrebno je:
- 240 g belog pšeničnog brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 140 ml jogurta
- 100 g sira
- po ukusu salame
- po ukusu sir
- 80 g ulje
- 2 jajeta
- 1/2 kašičice soli
Priprema
- Sipati brašno u činiju, dodati so i prašak za pecivo i promešati. Dodati sve sastojke osim sira i sve dobro kašikom sjediniti da se dobije gusta kašasta masa. Na kraju dodati i iseckanu salamu na kockice, kao i izmrvljen sir i sve dobro sjedinite. U kalup za mafine staviti paprine korpice pa kašikom rasporedite smesu za mafine. Stavite peći u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni, oko 20-25 minuta.
Savet
Kao predjelo, doručak ili večera, uz jogurt a i ne mora!!
Komentari