Pizza mafini (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 200 ml jogurta
- 100 ml ulja
- 220 g brašna
- 1 manja kašičica soli
- 1 prašak za pecivo
- 1 kašičica origana
- 50 g rendanog kačkavalja
- 50 g seckane šunke
- 50 g seckane slanine
- kečap
Priprema
- Jaja umutiti, dodati jogurt, ulje i promešati. Sjediniti brašno, so, prašak za pecivo, origano, kačkavalj, šunku i slaninu, zatim dodati u jaja i jogurt, a onda promešati, da se smesa ujednači.
- Sipati u papirnate korpice za pečenje ili u pleh za projice, posuti još malo origana i peći u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 14-15 minuta.
- Sačekati da se malo ohladi, pa tek onda vaditi iz kalupa.
- Poslužiti uz kečap ili izrendan kačkavalj.
Komentari