Kukuruzne projice sa sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 150 g kukuruznog griza
- 50g pšenicnog brašna
- 100 ml ulja
- 1 veće jaje
- 150 g grčkog jogurta
- 100 ml mleka
- 2 kašike milerama
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 200 g feta sira
- po želji semenke
- 1 kašičica soli
Priprema
-
Umutiti žicom jaje, dodati mleko, ulje i sve ostale sastojke osim sira.
-
Ujednačiti masu, pa sipati u podmazane kalupe za projice, a još bolje u 12 papirnih korpica koje stavimo u kalupe za projice. U svaku korpicu spustiti kockicu dve sira.
-
Posuti semenkama po izboru, ja sam posula sa suncokretovim semenkama ili bundevinim semenkama. Projice peći u rerni na 200 C, oko 30 minuta.
-
Ispečene prohladiti pa osloboditi od papirnih korpica i poslužiti ih.
Savet
Kao i većina sličnih recepata brze i lake za spremanje. Draž je u različitim semenkama.
Komentari