Štapići sa parmezanom
Sastojci
Potrebno je:
- 120 g oštrog brašna
- 1/2 kašičice soli
- 1/2 kašičice praška za pecivo
- po ukusu bibera
- 4 kašike rendanog parmezana
- 80 ml hladnog mleka
Priprema
-
U činiju sipati brašno, so, prašak za pecivo, biber i parmezan pa sve izmešati.
-
Dodati mleko pa zemesiti testo.
-
Otkidati parčiće i među dlanovima uvaljati vrlo tanke valjke i stavljati ih u silikonski kalup za stapice ili u pleh obložen papirom.
-
Peći ih na 200'C 10 minuta ako ih pečete u plehu, a u kalup 5 minuta duže.
-
Ova mera je bila dovoljna za dva kalupa za štapiće.
-
Prohladiti ih i poslužiti.
Savet
Štapići su ukusni I lepo idu kao grickalica, a mogu se služiti uz razne sosove ili dipove. Recept sam videla na YT.
Komentari