Pogačice sa šunkom (2)

Priprema

1. Pomešati jogurt, otopljen margarin, šećer i suvi kvasac. Dodati jaje i so. Izmešati. Dodavati brašno i umesiti mekano testo koje se ne lepi. Zatim dodati rendanu šunku i kratko umesiti testo. Ostaviti testo da naraste. Naraslo testo razvuči na pobrašnjenoj podlozi. Modlom vaditi željene oblike. Redjati u pleh obložen pek papirom. Premazati umućenim jajetom i posuti susamom. Rernu zagrejati na 200 C i peći pogačice oko 40 minuta.
2. Služiti tople uz jogurt ili kiselo mleko. Prijatno!