Gibanica sa seckanim korama
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 500 g kora
- 400 g feta sira
- 1.5 dl jogurta
- 2 dl mleka
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1 kašičica soli
- 1 dl ulja
- 2 dl kisele vode
Priprema
- Izmešati ulje, so i kiselu vodu. Izmesati sir, jogurt, jaja, mleko i prašak za pecivo. U pleh staviti 4 kore tako da pokriju dno i da više sa strane. Poprskati i sa 4-5 kašika ulja i kisele vode. Ostaviti 1 koru sa strane. Ostale kore urolati, seći na trake i rasporediti ih u pleh. Posuti sa 4-5 kašika kisele vode. Povratiti kore, preliti uljem i kiselom vodom i odgore celu koru isto poprskati. Izbosti čačkalicom i peći 25 minuta na 200 stepeni.
Komentari