Pita sa višnjama (18)

Priprema

1. Umutiti mikserom, jaja sa šećerom. Dodati ostale sastojke.
2. Sve još jednom dobro umutiti. Umućenu smesu ostaviti 10-15 minuta da odstoji.
3. Od fila odvojiti 3-4 kašike na stranu i ostaviti za kraj. Sada slagati pitu na sledeći način: raširiti jednu koru, premazati je filom, preko nje staviti drugu koru, premazati filom, pa na nju staviti treću koru i takođe premazati filom. Preko fila rasporediti višnje i sve uviti u rolat.
4. Isto uraditi sa ostalim korama. Rolate složiti u pleh obložen papirom za pečenje.
5. Pitu peći na 180 C oko 50 minuta.
6. Pečenu pitu pokriti krpom, ostaviti desetak minuta da se prohladi, zatim iseći i obilato posuti šećerom u prahu.