Preukusne kiflice

Priprema

1. U 500ml mlakog mleka staviti kvasac i jednu kašičicu šećera i sačekati da se kvasac rastopi. Zatim dodati 2 kašicice soli i 200ml ulja, zamesiti testo, dodati brašno i ostaviti ga nekih 30ak minuta da naraste.
2. Premesiti testo i podeliti ga na 8 delova (loptica). Svaku lopticu razvući na pravougaoni oblik i izreckati sa jedne strane po želji. Na početak svakog pravougonika staviti viršlu ili nadev po želji i zarolati. Viršle prethodno obarite.
3. Kiflice premazati jajima i posuti susamom ili kimom. Peći na 200°C dok ne porumene.