Rolati sa jabukama i plazmom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g gotovih kora za pite
- 1 kg rendanih jabuka
- 300 g šećera
- 3 kesice vanilin šećera
- 150 g mlevene plazme
- po ukusu cimet
- 150 ml kisele vode
- 60 ml ulja
- po potrebi šećer u prahu
Priprema
-
Rendanim jabukama dodati šećer, vanil šećer i cimet. Izmešati.
-
Odvojiti po 3 kore za jedan rolat. Pomešati ulje i kiselu vodu. Prvu i drugu koru premazati mešavinom ulja i kisele vode.
-
Na trećoj kori rasporediti rendane jabuke i preko posuti 2-3 kašike mlevene plazme. Umotati u rolat.
-
Ponoviti postupak sa preostalim materijalom. Rolate staviti u pleh obložen pek papirom.
-
Rolate pre pečenja premazati mešavinom ulja i kisele vode. Peći na 200 C oko 35 minuta.
Pečene rolate ostaviti da se prohlade.
-
Seći na parčad, posuti šećerom u prahu i poslužiti. Prijatno!
Komentari