Posne speltine lisnate pogačice
Sastojci
Potrebno je:
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1,5 kašičica soli
- 2 dl vode
- 100 ml ulja
- po potrebi speltino brašno
Priprema
- Od navedenih sastojaka, ulja, vode, praška za pecivo, soli i brašna umesite testo, uviti kesu i ostavite 30 minuta da odstoji u frižideru. Testo oklagijom razviti u pravougaonu koru i premazati je polovinom margarina, preklopite desnu stranu do polovine, zatim levu preko, pa onda gornju do polovine i preklopite donjom stranom testa. Ostavite testo još jednom da odstoji u frižideru. Postupak ponovite i treći put. Na kraju izvadite testo i razviti pravougaonu koru, seći na kocke, i poređati u pleh. Staviti da se peku na 200 stepeni 15 minuta.
Komentari