Posne buhtle sa ajvarom

Priprema

1. U veću solju odvojiti 100ml mlake vode, jednu kašičicu šećera i kvasac izmrvljen , sjediniti i ostaviti da se aktivira (5-10 minuta). U veći sud sipati brašno, so, prašak za pecivo i ulje. Kada se kvasac aktivirao dodati i umesiti testo. Pobrašnjaviti radnu površinu pa istresti testo i razviti ga pa seci otprilike u iste veličine kvadrate. Na svaki stavite ajvar (ja sam po kašičicu) i uhvatiti svaki kraj i blago uviti i napraviti lopticu. Stavljati u pobrašnjen okrugli pleh. Premazati posni majonez i posuti susamom. Peći 20 minuta na 180C pa ako zatreba produžite još 5-10 na jače. Prijatno!