Prženo slatko testo
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 5-6 kašika brašna
- po potrebi mleka
- 2 kašičice šećera
- 1/2 kašičice soli
- 1 kašičica vanila arome
- 1 kašičica praška za pecivo
- po potrebi ulje za prženje
- po potrebi prah šećera
Priprema
-
Žicom, u činiji, umutiti jaja sa dodatkom soli i šećera. Umešati brašno sa praškom za pecivo i izmešati da masa bude glatka.
-
Dodati malo mleka da masa bude gustine kao kad pravimo palačinke, a pre razređivanja. Umešati vanilu. Masa treba da bude glatka.
-
U manjem tiganju ili šerpici zagrejati ulje prsta debljine. Onda vaditi masu sasvim malom kutlačom i sipati kružne oblike u zagrejano ulje.
-
Pržiti da porumene sa obe strane. Vaditi na tanjir sa ubrusom. Posuti prah šećerom.
Savet
Kad Vam se jede nešto slatko, a baš brzo.
Komentari