Domaći kviki gric
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kesica suvog kvasca
- 500 g brašna
- 200 ml tople vode
- 150 ml ulja
- 1 kašika soli
Za ukus:
- 1 kašičica beog luka u granulama
- 1 kašičica bibera
- 2 kašičice susama
- po želji čia semenke
- ruzmarin
Priprema
-
U odgovarajućoj posudi prvo sipajte toplu vodu i ulje. Razmutite kvasac, pa postepeno dodajte so i brašno. U zavisnosti od toga kakav ukus želite dodajte biber, beli luk u granulama, ruzmarin, susam, čia semenke i umesite testo. Testo podelite na 8 dela i od svakog napravite tanji valjak debljine oko 1 cm. Makazama secite testo cik-cak direktno na pleh obložen papirom za pečenje. Pecite na 200 C, oko 10 minuta, zatim promešajte i vratite još 10 minuta dok lepo ne porumene.
Savet
Oprez, zarazno je! Kada jednom budete probali pravicete svakog dana.
Komentari