Kolačići od testa za hleb
Sastojci
Potrebno je:
- 250 ml mlake vode
- 20 g svežeg kvasca
- 500 g brašna
- 1/2 kašičice soli
- 1 kašičica šećera
Priprema
- U mlaku vodu staviti kašičicu šećera, izmrvljen kvasac i kašičicu brašna. Ostaviti da kvasac nadođe. U vanglicu stavite obavezno prosejano brašno dodajte kvasac, mlaku vodu, so i zamesite testo. Ostaviti testo da naraste, rastanjiti ga i vaditi čašom modlom ili jednostavno isecite. Ostavite 10 minuta da testo nadođe. U šerpu nasuti ulje ili mast i pržite kolačiće.
Komentari