Prazne sendvič pogačice
Sastojci
Potrebno je:
- 200 ml jogurta
- 100 ml mlake vode
- 1/2 kockice kvasca
- 2 kašike šećera
- 1 ravna kašika soli
- 60 ml ulja
- oko 500 g brašna
- 20 g maslaca
Priprema
-
U mlakoj vodi razmutiti kvasac sa 1 kašikom šećera. Ostaviti da se aktivira. U činiju sipati jogurt, dodati šećer, so i ulje. Dodati i nadošli kvasac.
-
Postepeno dodavati brašno i umesiti mekano testo koje se ne lepi. Prekriti testo kuhinjskom krpom i ostaviti da naraste.
-
Naraslo testo razvući na pobrašnjenoj površini. Modlom vaditi krugove.
-
Ređati u pleh obložen pek papirom.
-
Rernu zagrejati na 200 C. Pogačice premazati otopljenim maslacem. Peći oko 30 minuta.
-
Vruće pogačice još jednom premazati maslacem. Prekriti krpom da se malo prohlade.
-
Služiti tople ili hladne. Vrlo su ukusne podjednako. Prijatno!
Savet
Pogačice su mekane i ukusne. Mogu se služiti prazne uz jogurt ili kiselo mleko! Odlične su za doručak, večeru ili užinu. Mogu se premazati slatkim ili slanim namazom ili praviti mini sendviči!
Komentari